L'art de recevoir

Depuis 2017, Sepp aime recevoir. De St. Gall à l'Afrique du Sud, en passant par la Toscane, la Romandie ou même les Grisons nous avons toujours mis un point d'honneur à partager nos passions avec nos convives.

La Pasta, quella vera!

C'est en Toscane que Noé est tombé amoureux des pâtes fraîches. En observant les nonna italiennes et les patients collègues, il s'est pris au jeu et produit aujourd'hui chaque semaine de belles pâtes fraîches sur commande.

Suisse, mais pas que

Le goût du voyage, de la découverte, et une curiosité sans fin ont toujours menés les influences de notre cuisine. Malgré tout, le terroir suisse reste profondément central à notre philosophie, et même les pâtes sont aujourd'hui fabriquées à la farine et aux oeufs suisse.